В настоящей работе рассматриваются общие и специальные вопросы ведения бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе Издание снабжено справочным материалом с приложениями документов и образцов бланков Книга помашшфйожет познакомиться с требованиями, которые предъявляются к гостиницам различных категорий Пособие предназначено для руководителей и бухгалтеров организаций сферы гостиничного бизнеса и туризма Оно будет также полезно всем, кто интересуется вопросами гостиничного сервбилфоиса Автор Л Кукушкина.